PARTNER SERWISU

Ceny owoców - raport IERiGŻ

Autor: www.sadyogrody.pl/ IERiGŻ 06 czerwca 2017 09:17

Ceny owoców - raport IERiGŻ fot. shutterstock

W kwietniu 2017 r., w porównaniu z kwietniem 2016 r., średnie ceny oferowane za jabłka w firmach eksportujących wzrosły o 26%, na rynkach hurtowych o 13%, a w spółdzielniach ogrodniczych o12%. Gruszki deserowe na rynku hurtowym podrożały o 20%, a w skupie w spółdzielniach ogrodniczych o 53%. Na rynkach hurtowych podrożały mandarynki (o 34%), winogrona (o 10%), a także banany (o 2%). Potaniały natomiast cytryny (o 27%) oraz pomarańcze (o 10%) - informują w raporcie ekspercie IERiGŻ.

Zakłady przetwórcze, z powodu małej podaży surowca, za jabłka do tłoczenia płaciły 0,37 zł/kg (więcej
o 54%). W kwietniu 2017 r. w porównaniu z marcem br. ceny jabłek oferowane przez firmy eksportujące wzrosły o 3%, na rynkach hurtowych o 4%, a płacone przez spółdzielnie ogrodnicze o 6%. Wzrosła też cena skupu jabłek w zakładach przetwórczych (o 12%). W skupie w spółdzielniach ogrodniczych gruszki podrożały o 12%. Na rynkach hurtowych wzrosły ceny bananów (o 10%), mandarynek (o 7%), cytryn (o 2%) oraz pomarańcz i gruszek (o 1%). Potaniały natomiast winogrona (o 11%).

Średnie ceny detaliczne owoców i ich przetworów w marcu 2017 r. w relacji do marca 2016 r. zwiększyły się o 3,7%, przy wzroście cen żywności i napojów bezalkoholowych o 3,1%. Najbardziej wzrosły ceny owoców jagodowych (o 21,5%) oraz nieznacznie owoców cytrusowych (o 4,3%) i owoców pestkowych (o 1,1%). Obniżyły się ceny bananów (o 7,7%), a także jabłek (o 6,3%). Przetwory owocowe były droższe o 4,7%, owoce suszone i orzechy o 1,0%, a owoce mrożone potaniały o 2,3%. W firmach średnich i dużych produkcja pitnych soków owocowych i owocowo-warzywnych w lutym 2017 r. w relacji do lutego 2016 r. była o 20% większa. Produkcja soków pitnych z jabłek wzrosła o 14%, z owoców cytrusowych
o 19%, a pozostałych soków pitnych warzywnych i owocowo warzywnych o 24%. Zwiększyła się też produkcja dżemów (o 94%) oraz mrożonek (o 7%). Mniejsza o 51% była produkcja soków zagęszczonych, a o 6% kompotów i owoców pasteryzowanych. W lutym 2017 r. w relacji do stycznia produkcja pitnych soków owocowych i owocowo-warzywnych zwiększyła się o 10% do 52,7 tys. ton.

Wzrosła produkcja pozostałych soków pitnych warzywnych, owocowych i owocowo-warzywnych (o 12%), soków pitnych wytwarzanych z jabłek (o 19%), a obniżyła się soków pitnych wytwarzanych z owoców cytrusowych (o 6%) oraz soków zagęszczonych (12%). Większa była produkcja dżemów (o 31%), kompotów i owoców pasteryzowanych (o 12%) oraz owoców mrożonych (o 3%). W miesiącach
I-II br. produkcja pitnych soków owocowych i owocowo-warzywnych zwiększyła się w relacji do analogicznego okresu 2016 r. o 19% do 100,8 tys. ton. Zwiększono produkcję soków pitnych wytwarzanych z jabłek (o 35%), z owoców cytrusowych (o 19%), pozostałych soków pitnych warzywnych, owocowych i owocowo-warzywnych (o 12%) oraz dżemów (o 73%) i owoców mrożonych (o14%). Produkcja soków zagęszczonych zmniejszyła się o 40%, a kompotów i owoców pasteryzowanych (o 6%). Średnie ceny zbytu pitnych soków jabłkowych w marcu 2017 r. zwiększyły się
o 2% wobec marca 2016 r., a pitnych soków pomarańczowych oraz dżemów produkowanych z czarnych porzeczek i z truskawek nie zmieniły się.

Wolumen eksportu owoców świeżych w lutym 2017 r. wobec lutego 2016 r. był większy o 4%, a przetworów owocowych mniejszy o 1%. O wzroście eksportu owoców świeżych zadecydowało zwiększenie zagranicznej sprzedaży jabłek (o 3%) i gruszek (o 10%). Wobec stabilnych cen eksportowych wpływy z ich sprzedaży zwiększyły się tak jak wolumen o 4% do 55,0 mln euro. Z powodu spadku cen eksportowych zagęszczonego soku jabłkowego (o 15%), wpływy z eksportu przetworów owocowych obniżyły się o 8% do 82,7 mln euro. Import owoców świeżych zmniejszył się o 11% do 102,5 tys. ton, przy mniejszych zakupach bananów (o 5%) oraz owoców cytrusowych (o 16%). Większy o 12%
był import przetworów owocowych (27,7 tys. ton).

W lutym 2017 r. dodatnie saldo obrotów owocami i ich przetworami wyniosło 7,4 mln euro, wobec 6,2 mln euro w lutym 2016 r. W miesiącach I-II 2017 r. ujemne saldo handlu owocami i ich przetworami pogłębiło się do 17,5 mln euro, z 13,2 mln euro w analogicznym okresie roku poprzedniego. Wartość eksportu zmniejszyła się w tym czasie o 1% do 270,7 mln euro, a importu zwiększyła się o 1% do 288,2 mln euro.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

PARTNER SERWISU

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.