PARTNER SERWISU

Borówki 2018: Zbiory porównywalne z zeszłym rokiem, ceny - na zadowalającym poziomie

Autor: Krystyna Zagórska/ www.sadyogrody.pl 04 lipca 2018 10:32

1 lipca sezon polskiej borówki rozpoczął się na dobre. Ceny za owoce utrzymują się na stabilnym, zadowalającym plantatorów poziomie. - Promujemy nasze borówki wśród konsumentów, przekonujemy o korzyściach wynikających z ich spożywania, aby nie nastąpiła taka sytuacja, która obecnie ma miejsce w przypadku innych owoców jagodowych – powiedziała serwisowi sadyogrody.pl Dominika Kozarzewska z Fundacji Promocji Polskiej Borówki, podczas uroczystej inauguracji sezonu.

POWYŻEJ GALERIA ZDJĘĆ Z ROZPOCZĘCIA SEZONU BORÓWKOWEGO, KTÓRY ODBYŁ SIĘ NA WARSZAWSKIM TARGU ŚNIADANIOWYM NA ŻOLIBORZU.

- Ten sezon trochę nas zaskoczył. Rzeczywiście rozpoczął się bardzo wcześnie, w niektórych regionach kraju zbiory są przyspieszone nawet o 2-3 tygodnie. Ze względu na kwietniową i majową letnią pogodę, pełnia owocowania na pewno się przesunie. Problemem na wielu plantacjach okazały się również dosyć duże uszkodzenia spowodowane przez mrozy. W całej Polsce kwitnienie było bardzo obfite, ale później obserwowaliśmy opadanie zawiązków, niewykształcanie się owoców, więc szkody zimowe jednak zrobiły swoje. Najprawdopodobniej plony borówki będą porównywalne z zeszłym rokiem, czyli nierekordowe – powiedziała Dominika Kozarzewska.

I dodała, że na borówkowych plantacjach producenci stosują systemy nawadniania kroplowego, więc susza nie stanowiła tak dużego problemu, jak w przypadku innych upraw nienawadnianych. – Choć brak opadów zawsze wpływa na wielkość i jakość owoców, mimo wszystko woda, która pada z nieba jest nie do zastąpienia w branży ogrodniczej – mówiła.

W ostatnich latach przybywa nasadzeń borówki, czy w związku z tym należy obawiać się spadku opłacalności produkcji? O czym warto pamiętać decydując się na prowadzenie plantacji? - Ceny za borówki wynikają z wysokiej jakości owoców i ich walorów zdrowotnych. Oprócz trudu, który plantatorzy wkładają w uprawę i bardzo dużych nakładów, trzeba pamiętać, że krzewy borówki wchodzą w owocowanie w 3 roku po posadzeniu, a pełnię owocowania osiągają po 7 latach, więc okres zwrotu kapitału jest bardzo długi, nieporównywalny z innymi gatunkami owoców jagodowych. Promujemy nasze borówki wśród konsumentów, tłumaczymy jakie korzyści wynikają z ich spożywania, aby nie nastąpiła taka sytuacja, która obecnie ma miejsce na rynku innych owoców jagodowych – zaznaczyła.

- W Polsce na wielu plantacjach produkcyjnych wciąż podstawową odmianą jest ‘Bluecrop’, lecz warto szukać jej zamienników. Odmianę ‘Chandler’ cechują bardzo duże, atrakcyjne owoce, które dojrzewają w tym samym czasie co odmiany ‘Bluecrop’, ale z uwagi na ograniczoną trwałość nie bardzo nadają się do transportu na dalekie rynki eksportowe. W grupie borówek o średnim terminie dojrzewania owoców dobrze sprawdza się odmiana ‘Nelson’, natomiast z odmian wczesnych bezkonkurencyjny na ten moment pozostaje ‘Duke’. Jeszcze kilka lat temu plantatorzy mocno wchodzili w uprawę odmiany ‘Aurora’, natomiast okazuje się, że konsumenci niektórych rynków nie do końca akceptują owoce tej odmiany ze względu na smak – mówiła Kozarzewska.

Jakie wyzwania stoją przed producentami borówki w najbliższych latach? W ocenie Dominiki Kozarzewskiej, branża borówkowa będzie musiała się zmierzyć z trudnościami w pozyskiwaniu pracowników.

– W tym roku wystąpiły już problemy na niektórych plantacjach. Wszystkie nasze owoce zbieramy ręcznie, wyróżnia je bardzo wysoka jakość, dzięki temu osiągnęliśmy pewną przewagę konkurencyjną na świecie. Wydaje mi się, że w przyszłości brak siły roboczej będzie coraz bardziej odczuwalny dla całej branży ogrodniczej – dodała.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

PARTNER SERWISU

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.