BNP Paribas: Warunki pogodowe wpływają na ilość i jakość plonów owoców

$data.author.description Autor: portalspozywczy.pl 06 sierpnia 2019 15:31

BNP Paribas: Warunki pogodowe wpływają na ilość i jakość plonów owoców fot. shutterstock

Tegoroczne warunki pogodowe będą miały znaczący wpływ przede wszystkim na zbiory owoców. Wiosenne przymrozki, które wystąpiły w czasie kwitnienia i zawiązywania owoców oraz przedłużająca się susza, znacznie ograniczyły plonowanie na wielu plantacjach drzew i krzewów owocowych - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Karolina Załuska, analityk sektora rolno-spożywczego w Banku BNP Paribas

- Na skutek braku dostatecznej wilgoci w glebie oraz bardzo wysokich temperatur w czerwcu, nastąpił wyjątkowo duży opad zawiązków, których też nie było dużo z powodu przesilenia drzew w poprzednim roku. Szacujemy, że tegoroczne zbiory owoców będą o ok. 30% mniejsze od produkcji roku poprzedniego (GUS spadek zbiorów owoców łącznie szacuje na 24%). Najbardziej zmniejszyły się zbiory czereśni (wg GUS o 30% r/r). Znaczny spadek plonowania dotyczy jabłoni i grusz, natomiast w mniejszym stopniu śliw szczególnie odmian późniejszych - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Karolina Załuska, analityk sektora rolno-spożywczego w Banku BNP Paribas.

- Spośród wszystkich gatunków drzew owocowych najmniejszy spadek plonowania i produkcji w porównaniu do roku ubiegłego przewiduje się dla moreli, ale ich udział w krajowej produkcji owoców jest niewielki. Dodatkowo, w bieżącym roku mamy do czynienia z na ogół gorszą jakością owoców - dodaje.

Ekspertka tłumaczy, że pogoda miała wpływ również na poziom produkcji owoców jagodowych. Straty w owocowaniu są większe niż w przypadku drzew owocowych. Największy spadek produkcji zanotowano dla malin i porzeczek czarnych, ale plonowanie większości gatunków zostało ograniczone poprzez uszkodzenia przymrozkowe, a następnie wpływ suszy. Według szacunków plony malin wyniosą ok. 75 tys. t i będą  o ponad 35%mniejsze r/r. Zbiory porzeczek czarnych szacuje się  na 91 tys. t (o 28% mniej niż w 2018 r).

- W rezultacie w bieżącym sezonie mieliśmy do czynienia i nadal obserwujemy wysokie ceny skupu wszystkich owoców, a szczególnie w przypadku wiśni, czereśni, truskawek, malin i porzeczek czarnych. Należy spodziewać się, że ceny jabłek i gruszek również będą znacząco wyższe. Dotyczy to rynku owoców świeżych, ale także tych kierowanych do przetwórstwa, co niewątpliwie przełoży się na wzrost cen hurtowych i detalicznych przetworów owocowych w dalszej części bieżącego roku oraz w roku przyszłym - mówi Karolina Załuska.

Więcej na www.portalspozywczy.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.