Blue Haskap podsumowuje 2017 rok. Jaki to był czas dla producentów jagody kamczackiej?

Autor: www.sadyogrody.pl 31 grudnia 2017 12:02

Blue Haskap podsumowuje 2017 rok. Jaki to był czas dla producentów jagody kamczackiej? Anna Litwin, współwłaścicielka gospodarstwa zajmującego się uprawą jagody kamczackiej (Blue Haskap) z Palczewa k. Warki / fot. sadyogrody.pl

- Rok 2017 dla producentów jagód kamczackich nie był łatwym rokiem. Owoce jagód kamczackich są wciąż mało znane na rynku polskim i nie ma jeszcze zbyt wielu ich koneserów. Sytuację pogarsza również fakt, że mało doświadczeni producenci zrywali je za wcześnie, w czasie kiedy jagody (choć miały odpowiedni kolor) nie miały jeszcze pełnej dojrzałości, przez co były cierpkie i bardzo niesmaczne. Przez to skutecznie odstraszyły tych co zdecydowali się na ich spróbowanie - mówi serwisowi www.sadyogrody.pl Anna Litwin, współwłaścicielka gospodarstwa zajmującego się uprawą jagody kamczackiej (Blue Haskap) z Palczewa k. Warki.

- Na szczęście, zaczynają pojawiać się odmiany, które mają dużo bardziej atrakcyjny smak – są słodkie i nie mają goryczki, dlatego jestem pewna, że za 2-3 lata jagody kamczackie będą znacznie bardziej popularne w Polsce niż jest to w tej chwili - zapewnia Anna Litwin.

Póki co, większość produkcji jest eksportowana poza granice kraju jako mrożone owoce. Ze względu na właściwości zdrowotne w Japonii, Kanadzie czy nawet UK jagody kamczackie są bardzo poszukiwane.

- Dlatego nie boimy się o zbyt dla tych owoców. Muszą mieć one jednak najwyższą jakość. Bez niej nie mamy szans na rynki dalekowschodniej Azji. Jeszcze przez chwilę musimy spoglądać na te dalekie kierunki jeśli chodzi o eksport, gdyż oficjalnie jagoda kamczacka na rynku Unii Europejskiej nie istnieje, a przez to większe firmy nie chcą jej kupować. W 2018 roku zmieni się procedura rejestracji nowej żywności na obszarze UE, stąd jest nadzieja, że już niedługo jagoda kamczacka będzie oficjalnie zarejestrowana i dopuszczona do handlu - wyjaśnia.

I dodaje, że pomimo wielu trudności, z którymi borykali się plantatorzy jagody kamczackiej w 2017 roku, należy wspomnieć o bardzo ważnej branżowej imprezie jaką była Konferencja Kamczacka w Ożarowie Mazowieckim, która zgromadziła setki gości z całego świata – naukowców, hodowców, plantatorów, dziennikarzy oraz innych osób zainteresowanych tematyką jagody kamczackiej. Można było posłuchać ciekawych prelekcji, porozmawiać z praktykami, poznać obiecujące odmiany, nowe kierunki zbytu owoców czy też możliwości przetwórcze.

- Z roku na rok jagoda kamczacka jest coraz bardziej popularna, dlatego jestem pewna, że 2018 rok będzie lepszy dla plantatorów niż 2017. Sam fakt, że planowana jest jej rejestracja w UE nastraja dużym optymizmem. Wierzę, że jagody kamczackie zyskają na popularności jako owoc deserowy i będą równie popularne jak borówki amerykańskie. Oczywiście, potrzeba na to kilku lat, ale 2018 będzie początkiem ich drogi do sukcesu - twierdzi Anna Litwin, producentka owoców jagody kamczackiej.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.