Agronom Plants: na rynku brakuje wysokiej jakości owoców maliny

Autor: Albert Katana; www.sadyogrody.pl 06 maja 2018 10:44

Agronom Plants: na rynku brakuje wysokiej jakości owoców maliny Krzysztof Sak, przedstawiciel Gospodarstwa Szkółkarskiego Agronom Plants/ fot. materiały prasowe

- Żeby utrzymać się na rynku trzeba dostarczać owoce jak najwyższej jakości - wywiad z p. Krzysztofem Sakiem, przedstawicielem Gospodarstwa Szkółkarskiego Agronom Plants.


Agronom Group wg materiałów informacyjnych zamieszczanych przez firmę to „jedno z największych w Polsce producentów owoców jagodowych oraz materiału szkółkarskiego roślin jagodowych”. Jaka jest powierzchnia ogólna Gospodarstwa i jaki jest jego potencjał handlowy (w rozbiciu na poszczególne segmenty)?

Całkowita powierzchnia gospodarstwa to około 700 ha, z czego około 300 ha wykorzystujemy pod produkcję owoców jagodowych, na około 100 ha prowadzimy produkcję szkółkarską, reszta natomiast to zboża i przedplony pod założenie nowych plantacji.

Jakie podmioty wchodzą w skład grupy Agronom Group?

W skład grupy Agronom Group wchodzą dwa gospodarstwa: Agronom Berries, które zajmuje się produkcją owoców jagodowych z przeznaczeniem wyłącznie na rynek deserowy; Agronom Plants – w tym gospodarstwie produkujemy wysokiej jakości materiał szkółkarski takich gatunków jak truskawka, malina i jeżyna.

Oba gospodarstwa znajdują się w pewnej odległości od siebie, na obu używamy też innych maszyn. Wszystko to spowodowane jest względami fitosanitarnymi i zapobiega przenoszeniu się groźnych chorób i szkodników.

Agronom Fruit – to nasze najmłodsze dziecko; firma na chwilę obecną zajmuje się sprzedażą podłoży kokosowych marki Botanicoir oraz specjalistycznych maszyn do uprawy truskawek niemieckiej firmy Heuling.

Produkujecie sadzonki truskawki, malin i jeżyny. Dlaczego warto je kupować właśnie w Waszym gospodarstwie?

Ze względu na to, że prowadzimy również produkcję owoców wiemy doskonale, jak w całym procesie produkcji ważny jest materiał nasadzeniowy i jakie cechy powinien spełniać. Ponadto duża powierzchnia gospodarstwa umożliwia nam stosowanie odpowiedniego zmianowania, dzięki czemu na to same pole wracamy po 3 latach. Wszystko to w połączeniu z nowoczesnymi technologiami i specjalistyczną wiedzą, którą zdobywamy poprzez uczestnictwo w szkoleniach na całym świecie sprawia, że nasz materiał spełnia wysokie wymagania rynku.

Rynek „podkręca jakość” owoców i warzyw, konsumenci są coraz bardziej świadomi i wybredni. Czy przekłada się to również na produkcję i sprzedaż sadzonek? Jakie odmiany są obecnie najchętniej kupowane przez Państwa klientów?

Zgadza się, aby obecnie utrzymać się na rynku trzeba dostarczać owoce jak najwyższej jakości. Świadomi producenci już wiedzą, że na jakość składa się wiele elementów, nie ma jednego decydującego czynnika. Pierwszym i chyba najważniejszym elementem jest dobrej jakości materiał szkółkarski, bez niego ciężko jest myśleć o opłacalnej produkcji. Dlatego też obecnie producenci większą uwagę przykładają do dobrej jakości materiału, a także wybierają sadzonki o większym potencjale produkcyjnym (np. sadzonki typu tray w truskawkach czy long cane w malinach). Jeżeli natomiast chodzi o odmianę to rynek zdominowany jest przez odmiany typowo deserowe, mało jest już zapytań o odmiany z przeznaczeniem owoców na rynek przetwórczy. Idealna odmiana jakiej szukają plantatorzy powinna mieć jasny, trwały w obrocie owoc. Nie bez znaczenie jest również smak.

W mojej opinii dobra odmiana powinna jednak spełniać jeszcze jedno kryterium – jej zbiór powinien być łatwy i szybki. Znaczy to, że owoce powinny być dobrze wyeksponowane na krzaku i możliwie jak największy ich odsetek powinien być w pierwszym wyborze. Jest to tak ważne ze względu na globalny już problem z siłą roboczą. Problemem nie jest już wyprodukowanie dobrej jakości owoców (mamy swobodny dostęp do fachowej wiedzy czy to uczestnicząc w licznych konferencjach, czytając specjalistyczną prasę czy też korzystając z doradztwa) - problemem jest zbiór tych owoców. Dlatego tak ważne jest, aby był on jak najbardziej efektywny.

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.