Jak zminimalizować czas przestoju maszyny do przygotowywania warzyw?

Autor: www.sadyogrody.pl 14 listopada 2017 12:46

Jak zminimalizować czas przestoju maszyny do przygotowywania warzyw? fot. materiały prasowe

Wyzwaniem, jakie napotyka firma König, producent maszyn do zbioru i obróbki warzyw, jest niezawodne i bezpieczne przygotowywanie oraz pakowanie produktów spożywczych, przy zachowaniu jak najwyższej dostępności. Przedsiębiorstwo zwróciło się do firmy Eaton, która poleciła wdrożenie zintegrowanego rozwiązania automatyki dzięki inteligentnemu systemowi łączności i komunikacji SmartWire-DT. Rozwiązanie to pozwala zintegrować styczniki, softstartery, przemienniki częstotliwości oraz wyłączniki różnicowo-prądowe (RCD).

König Sondermaschinen GmbH produkuje maszyny do zbioru i przygotowywania warzyw, dostosowane do indywidualnych potrzeb klientów z sektora rolniczego. Renner, klient firmy König pracuje na sześciu maszynach do przygotowywania warzyw, które myją i wypłukują ziemię z warzyw, a także wycinają korzenie i nadmiar liści. W ciągu zaledwie jednej godziny po zbiorze, warzywa takie jak marchew, cebula, rzodkiewka, rzepa lub seler są myte i pakowane przed wysyłką do klientów. Aby uniknąć opóźnień, które mogłyby zagrozić jakości żywności w tym procesie, firma Renner musi się upewnić, że wszelkie przerwy w dostawie energii lub awarie z tym związane, zostaną zminimalizowane w celu zagwarantowania świeżości warzyw.

System wymagał takiego zaprojektowania, aby zapewnić niezależną wymianę poszczególnych noży i szczotek, oraz umożliwić regulację prędkości szczotek. Ponadto wymagano, aby prędkość przenośnika taśmowego transportującego warzywa przez cały system mogła być kontrolowana. W projekcie zastosowano cztery szczotki obrotowe i trzy systemy ostrzy, aby wycinać korzenie i liście o różnych długościach. Dodatkowo cztery pompy regulują ciśnienie wody, które może być łatwo dostosowane w zależności od rodzaju mytych warzyw i stopnia zabrudzenia.

Wcześniej w maszynach tych stosowano wiele elementów służących do włączania i wyłączania poszczególnych funkcji maszyny oraz wielu przemienników częstotliwości. Aby zminimalizować ilość okablowania w urządzeniu, wybrano SmartWire-DT firmy Eaton z inteligentną technologią połączeń. Poszczególne komponenty elektryczne i napędy łączą się za pomocą ośmiożyłowej taśmy za pośrednictwem prostych wtyczek, a nie poprzez okablowanie punkt-punkt w szafie sterowniczej. Użycie systemu SmartWire-DT zapewnia zarówno komunikację pomiędzy poszczególnymi elementami jak i dostarczenie im zasilania.  Po wdrożeniu systemu SmartWire-DT maszyna ma ok. 40% mniej przewodów w porównaniu z tradycyjnymi maszynami.

Jednak ważniejszą zaletą, którą oferuje ten system, jest przejrzystość danych. Informacje z podłączonych elementów mogą być bezpośrednio i w prosty sposób pobierane za pomocą systemu SmartWire-DT. Maszyna została zaprogramowana tak, aby w przypadku awarii, takiej jak przykładowo zadziałanie zabezpieczenia silnika, została wyświetlona dokładna lokalizacja błędu. Komunikat o usterce pojawia się dla operatora na panelu wielofunkcyjnym Eaton MFD-Titan. SmartWire-DT przekazuje również informacje o przyczynie usterki. Odpowiednia informacja determinuje na przykład, czy wystąpiło zwarcie, czy przeciążenie. Dzięki wyświetlaczowi czasochłonne rozwiązywanie problemów w szafie sterowniczej jest wyeliminowane. Operator natychmiast widzi, gdzie i dlaczego niektóre elementy zostały dotknięte usterką i może szybciej rozwiązać problem powodujący przestój w produkcji.

Firma König stosuje wiele metod, aby jeszcze bardziej ograniczyć przestoje maszyn do przygotowywania warzyw. Aby umożliwić ciągłą komunikację, silniki sterowane są za pomocą napędu PowerXL DE11 łączącego się w systemie SmartWire-DT. Steruje on silnikiem czterech szczotek, a także silnikiem taśmociągu. Napęd DE11 umożliwia również użytkownikom sterowanie ręczne.

- Jeśli system sterowania zawiedzie, klient może ręcznie włączyć każdą z maszyn. Ważne jest również, aby uniknąć przestojów - wyjaśnia Christian Stritzinger, główny brygadzista zespołu elektrotechnicznego w König.

Oprócz nowych napędów, firma König zainstalowała wyłączniki silnikowe Eaton w napędach dla noży i taśmociągów. Niezawodne działanie systemu pomp opiera się również na technologii firmy Eaton.

- Poprzez użycie układów łagodnego rozruchu optymalizujemy włączanie i wyłączanie pompy, zapobiegając uderzeniom ciśnienia, a tym samym zwiększając trwałość - komentuje Stritzinger.

Ponadto w maszynach stosowane są konwencjonalne układy różnicowoprądowe RCD typu A dla ochrony zarówno operatorów jak i maszyn.

- Wszystkie elementy z firmy Eaton pasują do siebie idealnie - ich wzajemna interakcja znacznie upraszcza rozwój, integrację i działanie naszych maszyn - dodaje Christian Stritzinger. W konsekwencji niezawodność systemu jest zwiększona, co gwarantuje dostawę świeżych i kruchych warzyw do klienta.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

LOGISTYKA I OPAKOWANIA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.