Badacze: warzywa i owoce w czarnych opakowaniach lepiej się sprzedają

Autor: PAP -Nauka w Polsce 23 lipca 2019 13:20

Badacze: warzywa i owoce w czarnych opakowaniach lepiej się sprzedają fot. shutterstock.com

Świeże produkty najlepiej prezentować konsumentom na czarnym tle. Naukowcy z Politechniki w Delft (Holandia) przeprowadzili szereg eksperymentów i uznali, że właśnie ten kolor najbardziej zachęca do zakupu warzyw i owoców.

„Jeśli sprzedawcy chcą zwiększyć poziom sprzedaży świeżych produktów w sklepach spożywczych, powinni prezentować je w atrakcyjny sposób – powiedział prof. wzornictwa przemysłowego Bryan Howell. - W świecie mody czarny zawsze był kolorem na topie, ale nie wiedziałem, że przenosi się to również do świata warzyw”.

W ramach badania 46 uczestników oceniało warzywa znajdujące się na tłach w różnych odcieniach, od białego do czarnego. Mieli określić atrakcyjność i cenę każdego z warzyw – pieczarek, papryki, marchwi, pomidorów i bakłażanów. Naukowcy we wcześniejszych badaniach sprawdzili, jak warzywa prezentują się w zestawieniu z różnymi kolorami i wykazali, że chłodne, ciepłe, pomarańczowe i niebieskawe odcienie nie są najlepszym wyborem. W trakcie nowego eksperymentu okazało się, że najlepiej wypadał w tym przypadku czarny.

Żółta papryka była oceniana najwyżej na wszystkich kolorach tła, podczas gdy marchew generalnie określano, jako najmniej atrakcyjną i najmniej kosztowną. Jednak nawet ona zyskiwała na zestawieniu z czarnym tłem, przebijając atrakcyjnością bakłażany i pieczarki.

Wnioski naukowców pokrywają się z wcześniejszymi badaniami, które w różnych kontekstach wiązały kolor czarny z wysoką jakością i ceną.

Odkrycia badaczy z Holandii mogą być wskazówką dla właścicieli sklepów, jak skuteczniej sprzedawać konsumentom świeże produkty. Po sugerowane rozwiązania mogliby sięgnąć także projektanci opakowań i wnętrz. Korzyści odniósłby nie tylko przemysł spożywczy w kategorii lepszych wyników sprzedaży, ale i konsumenci, którzy mieliby szansę na zdrowsze odżywianie.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

LOGISTYKA I OPAKOWANIA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.