Polskie owoce i warzywa często wygrywają z tymi importowanymi

Autor: www.sadyogrody.pl 02 lutego 2017 14:14

Polskie owoce i warzywa często wygrywają z tymi importowanymi Mariusz Dziwulski, ekspert ds. analiz rynku rolno-spożywczego banku PKO BP

- Wiele badań dostępnych na rynku wskazuje, że krajowi konsumenci chcą i coraz częściej spożywają produkty z Polski. Dotyczy to także owoców i warzyw świeżych. Świadomość konsumentów nt. składu i pochodzenia żywności wzrasta dynamicznie. Wydaje się jednak, że w przypadku owoców i warzyw jest ona niższa niż w przypadku innych produktów, szczególnie tych, które występują w formie pakowanej - mówi serwisowi www.sadyogrody.pl Mariusz Dziwulski, ekspert ds. analiz rynku rolno-spożywczego banku PKO BP.

Zdaniem eksperta wybór produktu jest relatywnie częściej dyktowany innymi czynnikami niż kraj pochodzenia. - Biorąc pod uwagę strukturę oferty owocowo-warzywnej, naturalnym jest fakt iż pierwszym wyborem konsumentów są owoce i warzywa krajowe. Dodatkowo oprócz tego, że charakteryzują się relatywnie wysoką jakością, to oferowane są w dość konkurencyjnych cenach - mówi Mariusz Dziwulski.

Produkty zagraniczne są w dużym stopniu uzupełnieniem luki podażowej na krajowym rynku w niektórych okresach (słabych zbiorów bądź w miesiącach zimowych). Polskie owoce i warzywa tylko czasami muszą bezpośrednio konkurować z produktami zagranicznymi na półce sklepowej, niemniej w dużej mierze tę konkurencję wygrywają. Widać to np. po spadku importu jabłek do Polski w ostatnich latach przy rosnącej ofercie krajowej.

- Na rynku owoców i warzyw zachodzą jednak zmiany o charakterze substytucyjnym -  widać nieznaczne przekierowywanie uwagi konsumentów na produkty importowane. Obserwowane w ostatnich latach trendy to: spadek konsumpcji tradycyjnych warzyw i owoców (kapusty, marchwi, jabłek), których produkcja jest domeną Polski, kosztem wzrostu spożycia tych, nie produkowanych w naszym kraju. To z kolei jest w dużej mierze wynikiem wzrostu dochodów rozporządzalnych polskich konsumentów i może być obserwowane również w kolejnych latach - twierdzi Mariusz Dziwulski.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

HANDEL I DYSTRYBUCJA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.