Polskie ogrodnictwo – kłody pod nogami na drodze do sukcesu - pełna relacja

Autor: Aneta Gwara-Tarczyńska / www.sadyogrody.pl 17 grudnia 2019 08:44

Polskie ogrodnictwo – kłody pod nogami na drodze do sukcesu - pełna relacja Debata "Polskie ogrodnictwo - kłody pod nogami na drodze do sukcesu" / fot. żelazna studio

Ostatnia z debat w ramach V edycji konferencji Sady i Ogrody nosiła tytuł „Polskie ogrodnictwo – kłody pod nogami na drodze do sukcesu”. Podczas panelu wraz z zaproszonymi gośćmi rozmawialiśmy o największych wyzwaniach i szansach sektora produkcji i dystrybucji owoców i warzyw. Zapraszamy do przeczytania pełnej relacji.

Na samym początku debaty Mirosław Łuska, prezes Zrzeszenia Producentów Papryki RP podkreślił znaczenie wody w produkcji ogrodniczej. - Musimy racjonalnie zużywać wodę. Robić to oszczędnie i mądrze. Najczęściej źródłem wody do produkcji warzyw są studnie głębinowe. Jednak musimy iść w kierunku organizacji mikroretencji w jak największym stopniu przy wykorzystaniu urządzeń melioracyjnych - tłumaczył. 

- W mojej gminie prawie wszystkie ziemie są zmeliorowane więc istnieje duża szansa na retencjonowanie wody przy użyciu urządzeń melioracyjnych. Ważne jest również aby 'zbierać' wodę opadową w maksymalny sposób, co pozwoli nam oszczędzać wodę głębinową na kolejne lata. Przez kolejne lata chcemy zajmować się produkcją warzyw spod osłon i chcemy aby następne pokolenia mogły przejąć nasze gospodarstwa w dobrej kondycji. Właśnie woda jest w tym przypadku jednym z najważniejszych kryteriów sukcesu - skomentował. 

Do tej pory wodę się meliorowało – to znaczy woda opadowa spływała po polach do rowów, rowami do rzek i do morza. - Nie może tak dalej być, ta woda musi nam służyć! Nie możemy pozwolić sobie na takie jej marnotrawstwo. Jak na razie mamy werbalne wsparcie władzy jednak – póki co - na tym się kończy. Oczekujemy że władze i ministerstwo rolnictwa o wiele bardziej zaangażują się w oszczędną i mądrą politykę wodną. To jest nasz najważniejszy postulat - apelował Mirosław Łuska. 

Prelegent przyznał, że jest członkiem zespołu ds. gospodarski wodnej na obszarach wiejskich w ramach Porozumienia Rolniczego. - Zgłosiliśmy pewne postulaty i staramy się wypracować rozwiązania jednak potrzeba dużych środków na badania i wdrażanie programów - dodał. 

Kolejną istotną kwestią dla producentów papryki są ceny. - Nie są one zadowalające dla nas porównując ze średnimi cenami w Unii Europejskiej w krajach które zajmują się produkcją papryki. Nasze ceny są o kilkanaście, kilkadziesiąt procent niższe. Eksportujemy coraz więcej papryki, cukinii, bakłażana na rynki europejskie i konkurujemy cenami dlatego że podmiotów, które handlują na tych rynkach jest bardzo dużo. Istnieje werbalne wsparcie władzy, stworzone są ustawy, rozporządzenia ale to wszystko nie wystarczy. Samo zadekretowanie czegokolwiek nie wystarczy. Trzeba pomagać rolnikom i cały czas rozmawiać z nimi. Rolnikom trzeba uświadomić, że tylko działając wspólnie będziemy w stanie konkurować na rynkach europejskich. To samo tyczy się dystrybutorów. My – producenci warzyw – staramy się to robić jednak nie jest to łatwe zadanie. Potrzeba pomocy ze strony władzy. Na to cały czas liczymy - podsumował Mirosław Łuska, prezes ZPPRP. 

Następnie dr hab. Bożena Nosecka z IERiGŻ-PIB przyznała, że ocielenie klimatu i deficyt wody ma ogromne znaczenie w produkcji warzyw. Już drugi rok z rzędu występuje susza, w związku z czym zbiory są relatywnie niskie. Ubiegły rok był bardzo suchy – deficyt wody rozpoczął się od lipca. W tym roku również mieliśmy fatalne warunki pogodowe, już w czerwcu było bardzo gorąco natomiast końcówka sezonu była nieco lepsza - mówiła. 

WIĘCEJ NA TEMAT

HANDEL I DYSTRYBUCJA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.