Konsumpcja owoców i warzyw zależy od ceny i dochodów Polaków (video)

Autor: Aneta Gwara/www.sadyogrody.pl 05 grudnia 2015 17:06

Konsumpcja owoców i warzyw zależy od ceny i dochodów Polaków (video) Mariusz Dziwulski, analityk BGŻ BNP Paribas/ fot. PTWP

- W ostatnich latach konsumpcja owoców i warzyw wykazywała tendencje zniżkowe. Produktem, który charakteryzował się dużą tendencją spadkową są jabłka. W latach 2004-2014 konsumpcja średnioroczna zmniejszyła się o ponad 30 proc. - mówi serwisowi www.sadyogrody.pl Mariusz Dziwulski, analityk BGŻ BNP Paribas.

Czynnikiem, który determinuje konsumpcje owoców i warzyw w Polsce jest cena i dochody konsumentów. – Z punku widzenia dochodów mamy do czynienia ze wzrostem siły nabywczej, natomiast wzrost cen powoduje spadek konsumpcji. 2014 roku przez embargo ceny detaliczne owoców i warzyw spadły więc konsumpcja wzrosła – dodał.

W przypadku jabłek - po embargu - konsumpcja wzrosła o kilka procent. – Jednak wzrost cen, który obserwujemy w bieżącym sezonie może spowodować, że tendencja spadkowa znowu powróci – podsumował analityk. 

WIĘCEJ NA TEMAT

HANDEL I DYSTRYBUCJA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI