Ile można otrzymać za jabłka eksportowane na dalekie rynki?

Autor: Aneta Gwara/www.sadyogrody.pl 27 stycznia 2017 09:46

Ile można otrzymać za jabłka eksportowane na dalekie rynki? fot. shutterstock

Do wysyłek na dalekie rynki jędrność jabłek ma kluczowe znaczenie. Przy załadunku musi mieć powyżej 6 kG. Jabłko o jędrności 4,5-5,2 kG klasyfikuje się na rynek krajowy, jednak nie trafi na rynki azjatyckie. Myślę, że w przypadku eksportu na dalekie rynki staramy się płacić właśnie za jędrność - mówił Zbigniew Chołyk, prezes LubApple podczas spotkania sadowniczego w Sandomierzu.

Według niego, istnieje różnica w cenie przy tej samej odmianie, jednak o innej twardości. - Ta różnica dochodzi do kilkudziesięciu groszy. Jednak wydaje mi się, że to właśnie ta różnica może być zyskiem, na który wszyscy liczą. Niestety w tym roku znowu mamy zbyt "miękkie" jabłka - przyznał. 

Waldemar Żółcik, prezes stowarzyszenia "Unia Owocowa" przyznał, że jabłka wysyłane na dalekie rynki są mocno wystandaryzowane pod względem jakości, ale także ceny. - My możemy jedynie dopasować się do ceny, która tam obowiązuje. Wydaje mi się, że uzyskanie ceny powyżej 1,20-1,30 zł/kg w przyszłości nie będzie stanowiło problemu, ale jakość owoców musi być absolutnie idealna - dodał. 

Jabłka w standardzie 7+ o jędrności 4-5 kG mają swoją światową cenę rynkową, która jest na poziomie 20-25 centów w hurcie i tego nic nie zmieni. - Jeżeli chcemy zmienić cenę musimy zmienić podejście do produkcji. Natomiast podejście do produkcji na dalekie rynki musimy zmienić już teraz. Trzeba podjąć decyzję czy moja produkcja będzie dedykowana na rynki dalekie i dopasować do tego odpowiednią agrotechnikę, żeby nie było pozostałości i aby jędrność owoców była odpowiednia. My, w trosce o to żeby nie było przefałszowań odnośnie certyfikatów, jędrności i jakości owoców uznaliśmy, że nasze jabłka w tym obecnie nie nadają się do konkurowania z owocami, które w tym momencie są historycznie podawane na rynek chiński. W mojej ocenie powinniśmy celować w moment kiedy jabłek z drugiej półkuli nie ma a konkurować będziemy tylko z rodzimym, chińskim jabłkiem. Myślę, że wtedy jest dobry czas na nasze jabłko, czyli od września do stycznia, lutego - tłumaczył Waldemar Żółcik. 

Janusz Stasiak, prezes San Export Group stwierdził, że uwzględniając koszty funkcjonowania grup producenckich sadownik na dzisiaj za dobre jakościowo jabłka mógłby dostać około 1,20 zł/kg, a może nieco więcej w zależności od kosztów jednostkowych przygotowania kilograma gotowego towaru.  

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

HANDEL I DYSTRYBUCJA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.