Ceny warzyw na rynkach hurtowych - wysokie, ale stabilne (analiza)

Autor: sadyogrody.pl 31 stycznia 2019 08:10

Ceny warzyw na rynkach hurtowych - wysokie, ale stabilne (analiza) fot. shutterstock

Już od dłuższego czasu notujemy rosnące ceny warzyw z upraw krajowych. Niekorzystna pogoda w lecie doprowadziła do znacznie niższych zbiorów, co od początku sezonu przekładało się na to, że za warzywa musimy płacić znacznie więcej niż w roku ubiegłym. Obecne ceny na rynkach hurtowych nadal są wysokie jednak, póki co, dość stabilne.

Na rynku handlowym Bronisze w drugim tygodniu stycznia, cebula kosztowała ok 2,3 zł/kg, gdy w styczniu 2018 kosztowała 0,60 zł/kg czyli czterokrotnie taniej. Obecnie jej cena wynosi od 1,85 do nawet 2,5 zł za kilogram. Podobną cenę oferuje Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa. Tam ceny cebuli wahają się między 2-2,4 zł/kg. Drożej jest w rzeszowskim centrum hurtowym Agrohurt. Tam za kilogram tego warzywa zapłacimy od 2,3 do 2,60 zł/kg. 

Również ceny warzyw korzeniowych, podstawowych w naszej kuchni jak marchewka, są znacznie wyższe niż w roku ubiegłym. Marchew w styczniu 2018 kosztowała 1 zł, w drugim tygodniu stycznia 2019 płacono za nią średnio 1,6 kg za kilogram. Dziś na warszawskich Broniszach jest podobnie, jej cena waha się pomiędzy 1,4 a 1,7 zł/kg. Na rynku hurtowym w Łodzi osiąga cenę 2 zł, podobnie jest w Rzeszowie. Tam również maksymalnie za kilogram marchwi zapłacimy 2 zł.

Horrendalne ceny osiąga w tym sezonie pietruszka. W styczniu 2018 kosztowała 3,5 zł. Na Broniszach za jej kilogram musimy zapłacić od 7 do 9 zł,czyli porównywalnie do cen z początku tego miesiąca. Bardzo podobne ceny pietruszki utrzymują się na giełdzie Agrohurt w Rzeszowie. Jedynie w Łodzi kilogram pietruszki kupimy już za 6 zł za kilogram.

 

Analiza powstała na podstawie oficjalnych cen podanych przez rynki hurtowe w dniach 28-30.01 br.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

HANDEL I DYSTRYBUCJA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

KALENDARIUM

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.