BNP Paribas: Przewidywany spadek zbiorów warzyw wpłynie na dalszy wzrost cen

$data.author.description Autor: portalspozywczy.pl 07 sierpnia 2019 08:55

BNP Paribas: Przewidywany spadek zbiorów warzyw wpłynie na dalszy wzrost cen fot. shutterstock.com

- Stresowe warunki pogodowe wpłyną na poziom produkcji warzyw gruntowych w Polsce, który szacuje się obecnie na niespełna 3,8 mln t, tj. na poziomie blisko 9% niższym w porównaniu do i tak już niskiej produkcji roku ubiegłego i o prawie 14% niższym od średniej z lat 2011- 2015. Niewątpliwie obserwujemy niższe plony wczesnych odmian warzyw, natomiast plony odmian późniejszych będą zależne od dalszego przebiegu warunków pogodowych. W tym zakresie kluczowy będzie przebieg pogody w ostatnim miesiącu do zbiorów - mówi w  rozmowie z serwisem www.portalspozywczy.pl Karolina Załuska, analityk sektora rolno-spożywczego w Banku BNP Paribas.

- Niemniej jednak przewidywany spadek zbiorów wpłynie na dalszy wzrost cen warzyw, choć zakładamy, że wzrost cen będzie miał niższą dynamikę od obserwowanej w drugim półroczu zeszłego roku. Już obecnie bowiem, z powodu ubiegłorocznego spadku produkcji, w maju br. ceny detaliczne kapusty białej wzrosły o 212% wobec maja 2018 r., cebuli o 121%, porów o 26%, selerów o 22%, papryki o 21%, buraków ćwikłowych o 20%, marchwi o 13%, pieczarek o 7%, a oraz pomidorów o 4%. Zważywszy na elastyczność cenową popytu na warzywa, można spodziewać się, że dalsze podnoszenie cen przełoży się na spadek spożycia i konsumenci będą kupowali głównie podstawowe warzywa gruntowe, w minimalnych, niezbędnych ilościach - informuje ekspertka.

Więcej na www.portalspozywczy.pl 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

HANDEL I DYSTRYBUCJA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.