Analiza IERiGŻ: Ceny za jabłka w listopadzie w firmach eksportujących niższe o 66%

Autor: sadyogrody.pl/ IERiGŻ 13 grudnia 2018 15:13

Analiza IERiGŻ: Ceny za jabłka w listopadzie w firmach eksportujących niższe o 66% fot. shutterstock

Ceny oferowane za jabłka w listopadzie 2018 r., w porównaniu z listopadem 2017 r., na rynkach hurtowych były średnio niższe o 54%, w spółdzielniach ogrodniczych o 60%, a w firmach eksportujących o 66% - informuje analityk IERiGŻ.

Natomiast gruszki skupowane w spółdzielniach ogrodniczych potaniały o 60%, w firmach eksportujących o 38%, a w hurcie o 35%. Na rynku hurtowym obniżyły się też ceny śliwek (o 54%), winogron (o 22%), cytryn (o 13%), bananów (o 7%) oraz mandarynek (o 3%). Droższe były jedynie truskawki (o 57%), a nie zmieniły się ceny pomarańcz.

- Zakłady przetwórcze, z powodu bardzo wysokiej podaży surowca, za jabłka do tłoczenia płaciły 0,15 zł/kg (mniej o 85% niż w listopadzie poprzedniego roku). W listopadzie 2018 r., w porównaniu z październikiem br., przeciętne ceny jabłek oferowane na rynkach hurtowych zmniejszyły się o 4%, natomiast w skupie prowadzonym przez spółdzielnie ogrodnicze zwiększyły o 3%, a przez firmy eksportujące o 4%. W zakładach przetwórczych ceny skupu oferowane za jabłka do tłoczenia w porównywanych miesiącach nie zmieniły się - podaje Irena Strojewska, ekspert z IERiGŻ.

Gruszki podrożały na wszystkich poziomach rynku: w skupie na eksport (o 24%), w spółdzielniach ogrodniczych (o 7%) i w hurcie (o 5%). Na rynku hurtowym wzrosły ceny truskawek (o 53%), śliwek (o 49%), a także winogron (o 11%). Potaniały natomiast mandarynki (o 28%), cytryny (o 14%) i pomarańcze (o 2%). Nie zmieniły się ceny bananów. Ceny detaliczne owoców i ich przetworów w październiku 2018 r., w relacji do października 2017 r., spadły średnio o 11,0%, przy wzroście cen żywności i napojów bezalkoholowych o 1,8%.

Jak informuje ekspert, decydujący był spadek cen jabłek (o 33,0%) oraz owoców pestkowych (o 25,9%). Potaniały też owoce jagodowe (o 8,8%), owoce cytrusowe (5,8%) oraz przetwory owocowe (o 2,6%). Wzrosły ceny owoców mrożonych (o 5,4%), owoców suszonych i orzechów (o 1,9%), a także bananów (1,3%). W średnich i dużych firmach we wrześniu 2018 r. w relacji do września 2017 r., produkcja soków zagęszczonych wzrosła o 188%, a pitnych soków owocowych i owocowo-warzywnych o 20%. Wzrosła produkcja pozostałych soków warzywnych, owocowych i owocowo-warzywnych (o 44%), produkcja soków pitnych wyciskanych z owoców cytrusowych (o 30%), a tłoczonych z jabłek obniżyła się (o 5%). Mniejsza była produkcja owoców mrożonych (o 20%) oraz dżemów (o 18%).

Nieznacznie większa była produkcja kompotów i owoców pasteryzowanych (o 1%). W okresie styczeń-wrzesień br. produkcja soków owocowych i owocowo-warzywnych zwiększyła się w relacji do analogicznego okresu 2017 r. o 9% do 576,4 tys. t. Większa była produkcja soków wyciskanych z owoców cytrusowych (o 36%), a także pozostałych soków warzywnych, owocowych i owocowo-warzywnych (o 10%), a obniżyła się jedynie produkcja soków tłoczonych z jabłek (o 8%). Produkcja soków zagęszczonych wzrosła o 82%, dżemów o 13%, owoców mrożonych o 9%, a kompotów i owoców pasteryzowanych o 7%. Średnie ceny zbytu soków pomarańczowych w październiku 2018 r., wobec października w 2017 r., zmniejszyły się o 6%, a soków jabłkowych zwiększyły się o 4%. Ceny dżemów produkowanych z czarnych porzeczek wzrosły o 7%, a z truskawek o 4%.

- Wolumen eksportu owoców świeżych we wrześniu 2018 r. wobec września 2017 r. był większy o 17%, a przetworów owocowych o 10%. Eksport owoców świeżych zwiększył się głównie z powodu większej sprzedaży jabłek (o 36%), a przetworów w wyniku wzrostu sprzedaży zagęszczonego soku jabłkowego (o 22%). Wartość eksportu owoców świeżych, z powodu ich bardzo niskich cen, obniżyła się o 31% (do 30,1 mln EUR), a przetworów w wyniku niskich cen surowca była mniejsza o 2% (105,1 mln EUR) - zauważa Irena Strojewska.

Import owoców świeżych był niższy o 28% i wyniósł 108,5 tys. t, przy mniejszych zakupach głównie bananów (o 26%) oraz brzoskwiń i nektarynek (o 38%). Przywóz przetworów obniżył się o 20% (do 35,6 tys. t), w wyniku mniejszego importu zagęszczonych soków (o 23%) i mrożonek (o 33%). We wrześniu 2018 r. ujemne saldo handlu owocami i ich przetworami wyniosło 37,1 mln EUR, wobec ujemnego 39,7 mln EUR we wrześniu poprzedniego roku. W okresie trzech kwartałów 2018 r. ujemne saldo handlu owocami i ich przetworami wyniosło 243,5 mln EUR, wobec ujemnego 208,6 mln EUR w analogicznym okresie poprzedniego roku. Wartość eksportu zwiększyła się o 2% i wyniosła 1 439,5 mln EUR, a importu wzrosła o 4% do 1 683,0,3 mln EUR.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

HANDEL I DYSTRYBUCJA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

KALENDARIUM

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.