2018 rok nie był łatwy dla sadowników. Czego mogą oczekiwać w nowym roku?

Autor: Aneta Gwara-Tarczyńska / www.sadyogrody.pl 03 stycznia 2019 11:36

2018 rok nie był łatwy dla sadowników. Czego mogą oczekiwać w nowym roku? Mariusz Dziwulski, analityk BGŻ BNP Paribas/ fot. PTWP

Rok 2018 łączył ze sobą dwa skrajnie różne sezony pod względem produkcyjnym. W sezonie 2017/18 w wyniku przymrozków zbiory jabłek w Polsce i UE znacząco się obniżyły - według WAPA i FAOStat łącznie w UE były najniższe od 1991 r. Z kolei w 2018 r. zbiory jabłek wzrosły do rekordowego poziomu 12,6 mln t - mówi w rozmowie z sadyogrody.pl Mariusz Dziwulski, ekspert rynków rolnych banku PKO BP.

Pierwsza połowa 2018 roku 

Według Mariusza Dziwulskiego, ceny skupu jabłek w Polsce w pierwszej połowie 2018 r. istotnie wzrosły (+55% r/r), jednak nie były rekordowe (wyższy poziom cen odnotowano w 2008 i 2011 r.). - Wzrost cen był silniejszy niż spadek produkcji, co wpłynęło na poprawę ogólnej sytuacji w sadownictwie, choć zróżnicowanie w opłacalności, biorąc pod uwagę szeroki zakres strat przymrozkowych, mogło być znaczące - komentował. 

Zmiany zapasów w pierwszej połowie 2018 r. sugerowały, że popyt zagraniczny osłabiał się. Z danych WAPA wynika, że w drugim kwartale 2018 r., sprzedaż była wyraźnie mniej dynamiczna niż w pierwszej części sezonu. Wartość eksportu jabłek z Polski łącznie w sez. 2017/18 obniżyła się o 6,7% do 320 mln EUR, z czego w drugim kwartale 2018 r. o 15% r/r. Spadek sprzedaży odczuwalny był szczególnie w przypadku rynków wschodnich m.in. Białorusi, będącej największym odbiorcą polskich jabłek. Wzrastała co prawda sprzedaż jabłek do UE, głównie Niemiec, z powodu niskiej produkcji w tym kraju, jednak w dużej mierze były to owoce z przeznaczeniem do przetwórstwa. 

Druga połowa 2018 roku 

Ekspert przyznaje, że na początku sez. 2018/19 ceny skupu jabłek deserowych obniżyły się do najniższego poziomu w ostatnich 15 latach. Wzrost wolumenu tylko w nieznacznym stopniu łagodzi notowane spadki cen. - Sytuację dodatkowo pogarsza fakt, że z powodu braku pełnej możliwości zbytu jabłek deserowych większa część zbiorów trafi w bieżącym sez. do przetwórstwa - mówi. 

Perspektywy na nowy rok 

W opinii analityka Banku PKO BP, eksport jabłek w sez. 2018/19 prawdopodobnie wzrośnie pod względem wolumenowym, co sugerują dane handlowe z trzeciego kwartału 2018. - W warunkach wysokiej podaży jabłek w UE, większą rolę w zwiększeniu eksportu odgrywać mogą kraje wschodnie. Mimo wzrostu dostępności jabłek wciąż utrzymuje się jednak spadek sprzedaży do Białorusi. Łącznie od lipca do października 2018 r. eksport do tego kraju zmalał o 41%.W eksporcie zyskują natomiast kraje Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej. Wysyłki jabłek z Polski do Egiptu i Jordanii wzrosły łącznie ponad  7-ktotnie do 22 tys. t. Większe zapotrzebowanie, choć przy niskich wolumenach widoczne jest również w Indiach i Chinach - tłumaczy. 

Decydującym jest tu odnotowany spadek produkcji w Chinach (-30% r/r). Jednak większe oddziaływanie zmian podażowych w Państwie Środka widoczne jest w przetwórstwie. Zmniejszenie produkcji koncentratu w Chinach (największy na świecie producent) przedkłada się na wzrost zainteresowania koncentratem z UE na rynkach światowych (w tym w USA). Ma to odzwierciedlenie we wzrostach cen soku jabłkowego i cen jabłek do przetwórstwa obserwowanych od listopada 2018.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

HANDEL I DYSTRYBUCJA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

KALENDARIUM

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.