Słabo wybarwione jabłka - kolejny problem sadowników (zdjęcia)

Autor: Krystyna Zagórska/ www.sadyogrody.pl 18 września 2016 15:56

Wyjątkowo upalny wrzesień w tym roku nie sprzyja wybarwieniu jabłek. Stosowanie nawozów i regulatorów wzrostu w połowie lata nie przyniosło oczekiwanych rezultatów, a jak wiadomo największym zainteresowaniem na rynku cieszą się jabłka w pełni czerwone lub dwukolorowe pokryte intensywnym rumieńcem.

W połowie września jabłka powinny być już odpowiednio wybarwione, a w sadach zielono – tylko owoce odmian 'Red Jonaprince', prążkowanej 'Gali' czy 'Red Delicious' mogą pochwalić się czerwonym wybarwieniem. Największe problemy dotyczą odmian 'Sampion’ i 'Ligol', nieciekawie jest również w przypadku 'Jonagoreda'. Obecny sezon nie sprzyja produkcji jabłek wysokiej jakości. Z początkiem lata jabłonie zostały naznaczone gradem, a obecnie sadownicy zmagają się z niedostatecznym wybarwieniem owoców.

Oprócz odpowiedniej agrotechniki, czyli formowania drzew w celu poprawy dostępu światła, czy aplikacji nawozów opartych na fosforze i potasie w połowie lata, istotne znaczenie mają również czynniki atmosferyczne, na które niestety nie mamy wpływu. Problemem była zbyt niska różnica temperatur pomiędzy dniem a nocą, co nie sprzyjało powstawaniu czerwonych barwników antocyjanów (głównie cyjanidyny), które odgrywają kluczową rolę przy wytworzeniu pożądanego rumieńca.

Jak mówi w rozmowie z redakcją, Wojciech Romanowski sadownik z gminy Nasielsk, z początkiem września zabrakło odpowiednich warunków, aby uzyskać intensywne wybarwienie, a jabłka bez rumieńca ciężko jest sprzedać po dobrej cenie. - Mamy już prawię połowę września, a dla niektórych odmian jest zbyt późno. Najgorzej sytuacja jest w przypadku 'Sampiona', czy odmiany 'Jonagold Decosta', natomiast inne jak 'Idared' czy 'Gloster' mają jeszcze trochę czasu – tłumaczy zmartwiony sadownik.

- W ciągu ostatnich dwóch dni temperatura w nocy spadła do 9 st. C, lecz termin zbioru i tak może się przesunąć. Pojawia się również problem szklistości miąższu – dodaje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.