Przymrozki wiosenne, gradobicia w sadzie – jak im zapobiegać?

Autor: www.sadyogrody.pl 06 lutego 2017 16:13

Przymrozki wiosenne, gradobicia w sadzie – jak im zapobiegać? fot. shutterstock.com

- Uprawy sadownicze pod „gołym” niebem narażone są na bezpośrednie oddziaływanie warunków klimatycznych, które wpływają nie tylko na wielkość plonu, ale głównie na jego jakość. O ochronie gatunków sadowniczych przed przymrozkami wiosennymi, gradem i zbyt intensywnym promieniowaniem mówił dr Tomasz Lipa z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, podczas konferencji „Jagodowe Trendy” w Kraśniku.

- Zachodzące zmiany klimatyczne spowodowały, że obecnie coraz częściej mamy do czynienia z przymrozkami i gradem. W Polsce każdego roku przymrozki wiosenne uszkadzają od kilku do kilkudziesięciu proc. kwiatów roślin sadowniczych, a ponad 60 proc. upraw narażonych jest w bardzo wysokim stopniu na gradobicia. Coraz częściej również mamy do czynienia z uszkodzeniami spowodowanymi wysoką temperaturą. Wymagania rynku (szczególnie dotyczące owoców deserowych) stale rosną, a wysoka jakość i ciągłość dostaw jest głównym kryterium wyznaczanym przez odbiorców. Dlatego zabezpieczenie upraw przed niekorzystnymi zjawiskami staje się obecnie bardzo ważnym wyzwaniem dla naszych sadowników – mówił dr Lipa.

Przymrozki wiosenne corocznie doprowadzają do uszkodzeń kwiatów, ale również zawiązków (w różnym nasileniu). Dr Lipa zaznaczył, że wrażliwość kwiatów poszczególnych odmian jest bardzo różna. W roku 2005 np. odmiana ‘Topaz’ była uszkodzona w 69 proc., a ‘Gloster’ tylko w 1 proc. Wielkość strat w znacznym stopniu zależy od odmiany, gatunku ale również fazy rozwojowej drzewa (w momencie wystąpienia przymrozku), ale również od położenia sadu.

Jak zapobiegać przymrozkom? Ochrona kwiatów przed przymrozkami może być prowadzona z wykorzystaniem, m.in. nawadniania nadkoronowego, mieszania powietrza, ogrzewania powietrza w sadzie, zamgławiania, czy za pomocą preparatów chemicznych – krioprotektanty, oraz nawozy uodparniające rośliny na stres.

- Najskuteczniejszą metodą ochrony kwiatów przed przymrozkami jest nawadnianie nadkoronowe, które zapewnia ochronę nawet do -6-7 st. C. Krople wody pokrywające kwiaty w wyniku zmiany stanu skupienia wytwarzają duże ilości ciepła (1 l wody/80kcal), które zabezpiecza generatywne organy przed uszkodzeniem. Podstawowym ograniczeniem tej metody jest duże zapotrzebowanie na wodę, które w zależności od systemu waha się od 12 m3 wody/godz./ha (do 45 m3) przy zraszaniu całej powierzchni sadu czy plantacji roślin jagodowych. Decydując się na tą metodę należy pamiętać, by zapewnić ciągłość wody. Zaprzestanie nawadniania w momencie trwania przymrozku może wyrządzić znacznie większe szkody w sadzie – mówił.

Kolejnym sposobem ochrony sadów przed przymrozkami jest mechaniczne mieszanie powietrza -skuteczne w trakcie przymrozku powstałego w skutek inwersji (zastępowania zimnego powietrza). - Wymuszenie cyrkulacji powietrza w obrębie warstwy inwersyjnej powoduje podniesienie temperatury na poziomie upraw. Efektywność tej metody zależy od siły inwersji, którą określa się jako różnice temperatur mierzonych na wysokości 1,5 m oraz 10 m. Podniesienie temperatury o 1-2 st. C może uratować znaczną część plonu – zaznaczył.

Od dawna w sadach praktykowane są nagrzewnice powietrza. W nowoczesnym sadownictwie producenci mają do dyspozycji różnego rodzaju urządzenia (stacjonarne i mobilne), których sposób działania jest zbliżony, a skuteczność tej metody zależy od wielkości przymrozku.

Inną metodą zabezpieczania przed przymrozkami jest zamgławianie techniczne – coraz częściej praktykowane w sadach. Wprowadzane urządzenia wytwarzają mgłę o bardzo małych rozmiarach kropel (wytworzoną z wody i nośnika, którym najczęściej jest gliceryna lub glikol). W zapobieganiu uszkodzeń spowodowanych niską temperaturą pomocne są również krioprotektanty zawierające substancje przeciwdziałające krystalizacji i odwodnieniu komórek roślinnych. Preparaty te powinny być aplikowane na co najmniej 24 godziny przed spodziewanym przymrozkiem.

WIĘCEJ NA TEMAT

AGROTECHNIKA

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.