Pozostałości środków ochrony roślin a wymogi nowych rynków

Autor: www.sadyogrody.pl 02 lutego 2016 09:17

Pozostałości środków ochrony roślin a wymogi nowych rynków Pozostałości ŚOR w owocach a wymogi nowych rynków/ fot. shurtterstock.com

- Obowiązujące na terenie Unii Europejskiej normy najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości (NDP) środków ochrony roślin nie są takie same jak w innych krajach świata. Dlatego przygotowując na eksport daną partię owoców należy mieć pewność, że spełnia ona wymogi kraju przeznaczenia – mówił dr Artur Miszczak, z Zakładu Badania Bezpieczeństwa Żywności Instytutu Ogrodnictwa, podczas XII Międzynarodowych Targów Agrotechniki Sadowniczej FruitPRO.

W 2014 roku w Zakładzie Badania Bezpieczeństwa Żywności Instytutu Ogrodnictwa wykonano analizy 802 prób owoców. Przekroczenia NDP wykryto w przypadku owoców, tj. agrest, jabłka, jagoda leśna, porzeczka czarna i czerwona, poziomki i truskawki. Nieprawidłowości wynikały przede wszystkim z powodu zastosowania preparatów chemicznych nie posiadających rejestracji w danej uprawie. Inne przekroczenia były związane ze zbyt późnym terminem opryskiwania.

- W krajach takich jak USA, Kanada, Chiny i Wietnam jedynie dla kilku substancji czynnych możemy mieć pewność, że nie będzie problemu z pozostałościami środków ochrony roślin, gdyż unijne normy NPD są takie same, bądź na niższym poziomie. Dotyczy to takich substancji jak - abamektyna, chlofentezyna, cypermetryna, dodyna, tiuram, czy tiofanat metylu – powiedział dr Miszczak.

Dodał, że zgodnie z przepisami rynku kanadyjskiego pozostałości niezarejestrowanych środków ochrony roślin nie mogą występować na wyższych poziomach niż 0,1 mg/kg. Obecnie w Wietnamie kaptan znajduje się na liście substancji zabronionych. Po przeanalizowaniu prób pobranych w 2014 roku, aż 66 proc. polskich jabłek nie spełniłoby wymogów tego rynku – zaznaczył.

- Dzięki zaawansowanej technologii dostępnej w laboratoriach możliwe jest wykrycie pozostałości po wszystkich zabiegach przeprowadzonych w sadach, nawet tych najwcześniejszych. Poszczególne partie towaru badane są również po przesłaniu ich do danego kraju. Konsekwencją stwierdzenia nieprawidłowego poziomu pozostałości są utrudnienia w obrocie handlowym, a także koszty związane z utylizacją towaru oraz dodatkowe straty finansowe – mówił ekspert.

Normy najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości są dostępne na stronach internetowych organizacji rządowych odpowiedzialnych w danym kraju za nadzór nad bezpieczeństwem żywności. Obowiązujące w krajach Unii Europejskiej najwyższe dopuszczalne poziomy pozostałości (NDP) dla każdego pestycydu i dla każdej uprawy są podane w rozporządzeniu (WE) nr 396/2005.

Tekst powstał na podstawie materiałów zebranych podczas XII Międzynarodowych Targów Agrotechniki Sadowniczej FruitPRO.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

AGROTECHNIKA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.