Mechaniczne cięcie sadów: wciąż panuje wiele mitów i błędnych przekonań

Autor: Michał Gwara, www.sadyogrody.pl 29 stycznia 2020 11:06

Mechaniczne cięcie sadów: wciąż panuje wiele mitów i błędnych przekonań fot. materiały redakcji / Michał Gwara

Mechaniczne cięcie wciąż nie spowszedniało w polskich sadach, choć nowością z pewnością już nie jest. Jednak na temat tej techniki wciąż panuje wiele mitów i błędnych przekonań. Tymczasem aby osiągnąć dobre wyniki trzeba zwrócić uwagę na wiele czynników nie związanych bezpośrednio z cięciem.

Z konturowym cięcie sadów eksperymentowano już kilkadziesiąt lat temu. Nie osiągnięto wówczas sukcesu, więc mechanizacja procesu cięcia nie upowszechniła się. Jednak w ciągu kilkudziesięciu lat jakie minęły od tamtego czasu, wiele w sadownictwie się zmieniło. Gospodarstwa stały się większe, więc sadownik ma już ograniczone możliwości wykonania cięcia samemu. Koszty najemnej siły roboczej znacznie wzrosły. Ale przede wszystkim zupełnie zmienił się pokrój i rozmiary drzew w sadach. Korony są o wiele węższe, a rzędy prowadzone w o wiele mniejszych rozstawach. To pozwoliło na stworzenie koncepcji tzw. ściany owoconośnej.

Ścianę owoconośną formuje się przez mechaniczne przycinanie drzew oraz – po tym zabiegu – lekką ręczną korektę cięcia. W ten sposób znacznie ograniczamy koszty cięcia, ale – co ważniejsze – nie zmniejszamy wielkości plonu oraz jego jakości (czyli udziału jabłek klasy Extra w plonie). Zbiór owoców również jest wydajniejszy. W sadach założonych i od początku prowadzonych w ten sposób często wielkość i jakość plonów są lepsze niż w tych ciętych tradycyjnie. Jednak aby osiągnąć taki efekt trzeba spełnić kilka warunków.

Najlepsze efekty można osiągnąć w sadach już założonych z myślą prowadzenia ściany owoconośnej, choć możliwe jest także zastosowanie w sadach istniejących. Sad prowadzony w formie ściany owoconośnej cechuje się gęstym rozmieszczeniem rzędów – w przeciwnym razie nie uzyskamy wysokiego polonu. Drzewka w rzędzie powinny być rozmieszczone co ok 0,8 m. Bardzo ważnym warunkiem jest ułożenie rzędów drzew w kierunku północ – południe, lub z niewielkim dopuszczalnym odchyleniem od tego kierunku. W przeciwnym wypadku strona rzędów skierowana na północ będzie zbyt słabo doświetlona, co spowoduje znaczny spadek plonu oraz gorszą wielkość i wybarwienie owoców. W efekcie w sadach z rzędami w kierunku wschód – zachód cięcie mechaniczne jest wręcz niezalecane. Na marginesie warto wspomnieć iż również sady prowadzone tradycyjnie rodzą wyższe (o ok 15 – 20%) i lepsze jakościowo plony gdy rzędy ułożone są w kierunku południowo - północnym.

Wysokość drzew nie może przekraczać szerokości międzyrzędzia. Ważne jest także aby owoconośna ściana była dość „otwarta” i luźna. Nie możemy dopuścić do powstania gęstego żywopłotu, gdyż będzie to powodowało spadek wielkości plonu, jego jakości i może przyczynić się do jeszcze większej siły wzrostu drzew. Miąższość koron nie może być również zbyt duża. Dlatego też utrzymanie tego typu sadu nie polega wyłącznie na mechanicznym cięciu. Wymagana jest dodatkowa ręczna korekta, choć ilość czasu jaki zajmuje jest o wiele niższa niż przy tradycyjnym cięciu (nie przekracza 50%). Ponieważ mechaniczne cięcie często silnie stymuluje kwitnienie i zawiązanie owoców, często potrzebne jest silniejsze przerzedzanie. Bardzo dobrze sprawdza się tu przerzedzanie wykonane mechanicznie z użyciem maszyn typu „Darwin”, szczególnie u odmian drobnoowocowych.

Z tych samych powodów podczas ręcznego cięcia korekcyjnego ważnym jest aby nie zostawiać zbyt wiele pąków, gdyż powoduje to spadek jakości owoców. W przypadku drzew silniej rosnących lub uszlachetnionych silniejszymi podkładkami (np. M26) trzeba również stosować cięcie korzeni oraz Regalis.

WIĘCEJ NA TEMAT

AGROTECHNIKA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.