Krzysztof Krupa, Syngenta: Produkcja jabłek bez przekroczonych pozostałości jest możliwa

Autor: www.sadyogrody.pl 06 marca 2018 07:36

Krzysztof Krupa, Syngenta: Produkcja jabłek bez przekroczonych pozostałości jest możliwa fot. shutterstock.com

- Produkcja jabłek w Polsce bez przekroczonych pozostałości jest jak najbardziej możliwa, należy tylko przestrzegać prawa oraz stosować tylko i wyłącznie zarejestrowane środki ochrony roślin, oraz zgodnie z etykietą – mówi w rozmowie z serwisem www.sadyogrody.pl Krzysztof Krupa z firmy Syngenta Polska.

- Po 4 latach doświadczenia w Polsce z programem Fruit Quality Contract śmiało możemy stwierdzić, że produkcja zgodnie z wymaganiami zachodnich supermarketów jest możliwa, a wyzwaniem jest nie sposób ochrony, a jedynie sposób myślenia na temat ochrony sadów i wdrożenie tego do praktyki – zaznacza Krzysztof Krupa.

- Aby spełnić wymagania stawiane przez niektóre zachodnie supermarkety, tj. 70% NDP a jednocześnie maksymalnie 4 substancje aktywne w owocach czy 33% NDP i maksymalnie 5 substancje aktywne, wymagana jest jedynie zmiana podejścia do ochrony - nieco więcej planowania, częstych lustracji i świadomego używania poszczególnych produktów w określonej kolejności – tłumaczy.

I dodaje, że w ciągu okresu realizacji projektu FQC mieliśmy sezony o bardzo różnym przebiegu pogody, w tym bardzo suche i gorące (2015), o zmiennym przebiegu pogody (2016), czy bardzo mokre i chłodne (2014, 2017). - W każdym z tych sezonów presja poszczególnych chorób i szkodników była inna. Pomimo tego założenia projektu - czyli jabłka wysokiej jakości z niskimi pozostałościami dopasowanymi do wymagań zachodnich supermarketów - były za każdym razem zrealizowane. Skuteczność programu potwierdzamy pobierając i analizując laboratoryjnie próbki jabłek z różnych kwater. Nie inaczej było w sezonie 2017. Wszystkie analizy badanych próbek z gospodarstw uczestniczących we Fruit Quality Contract i przestrzegających zaleceń dotyczących ochrony potwierdziły jego skuteczność – mówi.

W roku 2017 program FQC był realizowany w kilkunastu grupach producenckich.

Czy grupy producenckie mają trudności z zapewnieniem odpowiedniej jakości i powtarzalności produktu w wymaganych ilościach?

- Problemy mogą wynikać zarówno z dużej ilości odmian w sadach, małej powierzchni kwater oraz zróżnicowanej ochrony czy nawożenia w poszczególnych gospodarstwach. Należy jednak podkreślić, że to się zmienia. Sadownicy stopniowo wymieniają jabłonie na odmiany preferowane na światowych rynkach a sugerowane przez grupy producenckie. Ochrona sadów także zmierza do częściowego przynajmniej ujednolicenia. Jednak na dostosowanie ochrony i nawożenia do potrzeb zmieniającego się rynku, a zwłaszcza na wymianę sadów potrzeba czasu – zaznacza Krzysztof Krupa.

Już 7 listopada w Warszawie Już 7 listopada w Warszawie największa konferencja skierowana do producentów owoców i warzyw w Polsce. Zarejestruj się teraz!

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

AGROTECHNIKA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.