Konieczne są zmiany w produkcji drzewek jabłoni

Autor: www.sadyogrody.pl 25 marca 2015 10:10

Konieczne są zmiany w produkcji drzewek jabłoni www.shutterstock.com

- W związku z trudną sytuacją polskich sadowników wiele mówi się o potrzebie zmiany asortymentu produkowanych odmian jednokolorowych. Jednakże takie odmiany stanowią od kilku lat stałą pozycję w ofertach szkółkarzy - mówił Maciej Lipecki, prezes Stowarzyszenia Polskich Szkółkarzy, podczas konferencji sadowniczej w Lublinie.

Decyzja o wyborze odmiany podejmowana jest przez szkółkarza dwa lata przed sprzedażą drzewek. Odmiany, które są obecnie dostępne były zaszczepione lub zaokulizowane w 2013 r., gdy nie było rosyjskiego embarga. - Analizując obecną sytuację dostrzegam dwa główne obszary działalności szkółkarskiej, na której powinniśmy się skupić – powiedział prezes SPS.

Przede wszystkim niezbędna jest poprawa jakości produkowanych drzewek. Wiele szkółek oferuje drzewka na najwyższym światowym poziomie, jednak niektórzy szkółkarze powinni zwrócić szczególną uwagę na jakość sortowanych drzewek. - Materiał szkółkarski wysadzany do sadu powinien być jednorodny. Moim zdaniem najlepszym materiałem nasadzeniowym, pod warunkiem zapewnienia optymalnych warunków wzrostu, są drzewka dwuletnie typu knip boom – dodał Maciej Lipecki.

Zapotrzebowanie na drzewka wysokiej jakości nie jest w całości zaspokajane przez polskie szkółki. Dlatego sadownicy często sprowadzają drzewka z innych krajów. Jednak istnieje duże ryzyko, że drzewka wyprodukowane w innych warunkach klimatycznych mogą być bardziej podatne na ujemne temperatury.

Dużej uwagi wymaga również dobór odmian jabłoni oferowanych w szkółkach. Konieczne jest dostosowanie produkcji do potrzeb sadowników. - Od kilku lat dużym zainteresowaniem cieszy się ‘Red Delicious’. Najlepiej poznaną mutacją tej odmiany jest ‘Camspur’, znany również jako ‘Red Chief’. Inne mutacje, które polscy sadownicy zaczynają sadzić to ‘Adams Apple’, ‘Red Cap’, ‘Early Red One Erovan’, ‘Jeromine’, ‘Scarlet Spur’, ’King Roat’, ‘Superchief Sandidge’, ‘Red Velox’, ‘Zuzi Red’. Odmiany te dotychczas były sprowadzane z zagranicznych szkółek. Warto określić, która z tych mutacji jest najbardziej przystosowana do warunków klimatycznych Polski i wprowadzić ją do uprawy na szeroką skalę – powiedział Lipecki.

Drugą odmianą poszukiwaną na światowych rynkach jest ‘Golden Delicious’, a także jej mutant ‘Golden Delicious Reinders’. Krajowa produkcja tej odmiany jest bardzo duża. Należy ją utrzymywać na stałym poziomie. Powszechnie uprawiana jest również ‘Gala Must’, z rozmytym rumieńcem. Odmiana ta nie wykazuje skłonności do rewersji, czyli cofania się mutacji. Ze starszych sportów należy wymienić ‘Galaxy’, ‘Natali’, ‘Brookfield’, natomiast z nowych ‘Obrogala’, ‘Royal Beaut Proselect’ i pochodne ‘Gali Schinga’.

Bardzo ważną pozycję w polskich sadach zajmuje również 'Jonagold'. Obecnie czerwone mutacje wypierają z produkcji mniej wybarwione. Dużym zainteresowaniem cieszy się ciemno-czerwony ‘Red Jonaprince’. Niedługo również pojawi się nowa mutacja ‘Red Jonaprince Select’.

W przypadku ‘Idareda’ (pomimo niekorzystnej sytuacji), w szkółkach nadal produkowane są drzewka tej odmiany. Szczególnie atrakcyjne są czerwone sporty ‘Najdared’ i ‘Idaredest’. Mutacje te posiadają wszystkie zalety odmiany wyjściowej m.in. łatwość w produkcji i przechowywaniu, a także trwałość w transporcie na dalekie rynki eksportowe. Zdaniem prezesa SPS, cechy te mogą sprawić, że owoce tych odmian mogą być poszukiwane w odległych krajach (mniej zamożnych).

Należy podkreślić, że dużo nowych odmian jest niedostępnych dla polskich szkółkarzy. Z powodu zbyt ostrego klimatu bądź produkcji odmian klubowych - dozwolonych tylko dla wybranych. - Musimy przyzwyczajać rynki światowe do odmian powszechnie u nas uprawianych. Oprócz jabłek jednokolorowych warto eksportować m.in. 'Szampiona', 'Ligola' i 'Jonagolda', aby konsument mógł go spróbować i docenić – podkreślił Maciej Lipecki.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

AGROTECHNIKA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI