Jak uzyskać jabłka wysokiej jakości, by sprostać wymaganiom rynku?

Autor: www.sadyogrody.pl 29 grudnia 2016 11:23

Jak uzyskać jabłka wysokiej jakości, by sprostać wymaganiom rynku? Krzysztof Krupa z firmy Syngenta, podczas 9. Konferencji Odmianowej/ fot. redakcja sadyogrody.pl

Firma Syngenta już trzy sezony temu podjęła działania, by dopasować polską produkcję jabłek do rosnących wymagań rynku i oczekiwań sieci handlowych z Europy Zachodniej. O założeniach programu Fruit Quality Contract (FQC) i osiągniętych rezultatach mówił Krzysztof Krupa, podczas 9. Konferencji Odmianowej.

Jak przypomniał Krzysztof Krupa, największym importerem polskich jabłek (przed wprowadzeniem rosyjskiego zakazu) była Rosja – 1350 tys. ton, na drugim miejscu Niemcy – 660 tys. ton oraz Wielka Brytania z wynikiem 480 tys. ton. Jakie są bariery w zwiększeniu dostaw polskich jabłek na rynek niemiecki? Już kilka lat temu, sieci handlowe wprowadziły zaostrzone kryteria dot. dopuszczalnych poziomów pozostałości w owocach. Celem programu Fruit Quality Contract jest ograniczenie pozostałości w jabłkach, tak aby spełniały wysokie kryteria stawiane przez sieci handlowe.

- Niemieccy odbiorcy chcą jasno określonego jabłka – odmiany, wielkości i co najważniejsze bezpiecznego, z niską zawartością pozostałości – zaznaczył prelegent. Program Fruit Quality Contract pozwala uzyskać jabłka bardzo wysokiej jakości (w których wykrywano nie więcej niż 3-4 substancje aktywne, a ogólny poziom pozostałości obniżono do 70 proc.). Dzięki temu wyprodukowane owoce spełniają kryteria najbardziej wymagających zachodnioeuropejskich sieci handlowych.

- FQC wspomaga producentów w produkcji takich owoców jakich wymaga klient. Programem są objęte m.in. owoce pestkowe w Grecji i Hiszpanii, winogrona w Niemczech, Francji czy RPA, ale i borówka wysoka w Chile – dodał.

Jak tłumaczył Krzysztof Krupa, w programie FQC trzeba przestrzegać określonego schematu i dobierać preparaty adekwatnie do poszczególnych faz rozwojowych. Najpierw stosowane są preparaty, które mają okres zanikania długi, a następnie przed zbiorem preparaty o krótkim okresie rozkładu. Należy dbać o właściwą rotację preparatów należących do różnych grup chemicznych, aby zapobiegać powstawaniu odporności. W programie sadownicy muszą stosować się do zapisów etykietowych, przestrzegać karencji i prewencji, by sprostać oczekiwaniom wymagającego odbiorcy.

Firma Syngenta zapoczątkowała program Fruit Quality Contract w Polsce w 2014 roku. Warto podkreślić, że program sprawdził się i jego założenia zostały w pełni zrealizowane w sezonach, które charakteryzowały się odmiennymi warunkami pogodowymi.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

AGROTECHNIKA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

KALENDARIUM

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.