Dr Tomasz Lipa: Niepokojący jest brak wartości dodanej do naszych jabłek

Autor: Aneta Gwara-Tarczyńska / www.sadyogrody.pl 25 listopada 2019 12:08

Dr Tomasz Lipa: Niepokojący jest brak wartości dodanej do naszych jabłek dr Tomasz Lipa, przewodniczący zarządu Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych / fot. żelazna studio

Polscy sadownicy są bardzo ambitni i już od dwudziestu lat modernizują sady. Jednak jako pierwszy producent jabłek w Europie i trzeci na świecie powinniśmy wprowadzać własne trendy i odmiany. Od wielu lat mówimy o takich odmianach jak Gala i Golden. Mam obawy, że za pięć czy dziesięć lat będziemy mieli milion ton jabłek obu odmian i będziemy się zastanawiać co z nimi zrobić - mówił dr Tomasz Lipa, przewodniczący zarządu Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych podczas V edycji konferencji Sady i Ogrody.

Według niego niepokojące jest to, że nie mamy żadnej wartości dodanej, swojej odmiany klubowej. - Nie musimy wszystkiego co się dzieje na rynku przyjmować bezkrytycznie i jednoznacznie. Sami nie kreujemy rynku w żaden sposób. Powinniśmy stworzyć i postawić na promocję własnych odmian klubowych - apelował. 

- Jeśli chodzi o dobór odmian to szukałbym innej drogi a nie opierał się wyłącznie na klasykach takich jak Gala i Golden. Oczywiście są to odmiany ważne, jednak nie oczekiwałbym, że jak zmienimy wszystkie nasadzenia na te dwie odmiany to będziemy mogli je sprzedać po atrakcyjnych cenach. W wielu krajach Gala jest tylko uzupełnieniem, standardem który zapewnia pracę w gospodarstwie a nie stanowi dochodu. Musimy szukać innej drogi - komentował dr Tomasz Lipa. 

Prelegent przyznał, że kolejną niepokojącą sprawą jest to, że od dwudziestu lat modernizujemy sady a proporcja jabłek deserowych do przemysłowych jest taka sama. - Rozumiem, że jakość i wymagania są coraz większe ale warto byłoby popracować nad tym. Modernizujemy ale wciąż mamy wiele do zrobienia - podsumował. 

 



Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

AGROTECHNIKA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.